50 грамм сахара, 1 ст л порошка английской горчицы, 1 ст л рома, 1 ст л оливкового масла тертaя цедра и сок 1/ 2 литров айма

На 8 порции: 2 банки (по 400 грамм турецкого гороха (нута) 150 миллилитров оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 пучок свежего кориандра 1 яичный желток 2-3 капли кунжутного масла 1 ст л лимонного сока 75 грамм сыра фета

20 штук грецких орехов,
2 вареных желтка,
одна столовая ложка оливкового масла,
1 чайная ложка готовой горчицы,
0,5 стакана уксуса, разведенного водой по вкусу,
одна столовая ложка молотых сухарей;
сахар и соль по вкусу.

2 ст л оливкового масла 1 большая луковица, мелко порезанная 3 дольки чеснока, раздавленных 1 ст л сухого орегано 2х 400 грамм консервированных томатов, порезанных 2 ст л томатной пасты 1 ст л сахара 4 свежих томата, очищенных от кожицы и семян и порезанных
(подходит для замораживания)

2 литров уковицы
1 ст бульона
1 ст л молотых сухих грибов
3 ст л сметаны или сыра
черный молотый перец, соль по вкусу